ひるぜん焼きそば、津山ホルモンうどんが入賞。ひるぜん焼きそばは鶏肉とジンギスカンたれで焼きます。りんご・たまねぎ・にんにく・しょうが・煮出し酒・味噌をミキサ－で混ぜて二週間寝かせます。 ホルモンうどんはホルモンを具の焼きうどん、濃厚な味わい…
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